ardei isot afumat

ISOT (cunoscut și ca ardei Urfa biber) este un condiment originar din Șanlıurfa, apreciat pentru gustul său ușor iute, afumat și ușor dulceag.

🔹 La ce se folosește ISOT:

🍖 Carne

• Perfect pentru pui, vită sau miel
• Se folosește în marinade sau frecat direct pe carne înainte de gătire

🥗 Salate

• Presărat peste salate pentru un gust ușor picant și aromat

🍳 Ouă

• Ideal peste ouă prăjite sau omletă pentru un plus de savoare

🍲 Mâncăruri gătite

• Supe, tocănițe, orez sau legume
• Adaugă profunzime și o aromă ușor afumată

🥙 Bucătărie orientală

• Foarte folosit în kebab, lahmacun sau hummus